如何製作五穀雜糧饅頭

健康又養生的五穀雜糧饅頭,低糖又有五穀的香氣,一次做好可以放冷凍,早上可以放電鍋蒸熟當早餐,營養又健康!
饅頭的含水量要<60%

預備食材

 60分鐘

 8顆

  1. 中筋麵粉 225 克
  2. 五穀雜糧粉 75 克
  3. 牛奶 95 克
  4. 開水 90 克
  5. 細砂糖 20 克
  6. 新鮮酵母 10 克
  7. 餡料:
  8. 蔓越莓 50 克
  9. 蜜橘丁 30 克

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